Productores de cacao aprenden sobre negocios y finanzas

planesdenegocioLa iniciativa contribuye a elevar los ingresos y empleos de las familias dedicadas al rubro de cacao, aprovechando las oportunidades del mercado.

Lago de Yojoa, Honduras. Centroamérica. Unas 60 personas entre directivos y empleados de 12 organizaciones cacaoteras, participaron en dos Jornadas de Entrenamiento para el Desarrollo de Autodiagnósticos  y  Planes de Negocios como Herramienta de Gestión  el cual fue impartido  por la Escuela Agroempresarial.

En estas jornadas teórica, práctica y participativa los directivos y empleados de las organizaciones conocieron sobre: Evaluación y proyección de Metas para  Planes de Negocios correspondientes al 2017-2019, Validación de Autodiagnóstico y análisis de Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas   en áreas Organizativos, Productivos y Comerciales.

Para Manuel de Jesús Pineda, directivo de la Asociación de Productores Agroindustriales de San Antonio Cortés, (APAGRISAC) fundada en el año 2014 y conformada por 47 familias “esta jornada de capacitación les permite aprender sobre la importancia de estar asociado, a que negocio se dedica, a donde quieren llegar y ver cuáles son sus fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas.

Manifestó que ellos han iniciado a producir cacao en una extensión de 120 manzanas como parte de los proyectos de diversificación que impulsa la asociación, a través de sus socios y ven futuro prometedor en el rubro en vista que hay un mercado que requiere de materia prima para producir chocolate.

La jornada conto con la participación de las siguientes organizaciones diseminadas en 5 departamentos del país como ser: COAVEL, SAN FERNANDO, APAGRISAC, y CRADVISMIL Cortes, COPRASERSO, ASOPROPIB, APROSANFRA y COPRACAJUL, de Atlántida, APROCAGUAL, APROFIGUA, de Yoro, LA PRIETA de Colón y Cooperativa LAS FLORES de Santa Barbará.

Las jornadas de capacitación son impulsadas a través del Proyecto de Mejoramiento de Ingresos y Empleos de Productores y Productoras de Cacao en Honduras (PROCACAHO), mediante un consorcio integrado por la Fundación para el Desarrollo Empresarial Rural (FUNDER), la Fundación Hondureña de Investigación Agrícola (FHIA), la Asociación Nacional de Productores de Cacao (APROCACAHO), bajo la alianza  pública-privada con la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) y la Empresa Chocolats Halba y el apoyo financiero de la Cooperación Suiza para el Desarrollo y la Cooperación COSUDE.

Este proceso se desarrolla en el  marco del componente 1 del proyecto PROCACAHO orientado a que las organizaciones de productores y productoras aumentan la membrecía y venta de cacao de calidad a través del mejoramiento de  capacidades organizacionales, empresariales, técnicas y ofertas de servicio.  

El Proyecto PROCACAHO, se desarrolla en el marco de la cadena de cacao que funciona como instancia idónea de dialogo, de cooperación, concertación y rendición de cuentas de las acciones realizadas por todos los actores de la cadena y la planificación consensuada del desarrollo del rubro, y lograr alcanzar la competitividad interna y externa del sector agroalimentario, que garanticen la sostenibilidad social, económica y ambiental de la cadena,